豆浆帝皇蟹泡饭
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有腹肌visa
泡饭和粥有天壤之别，没有粥的那种黏糊，通常我们大多数都以配上海鲜来做泡饭，豆浆是大豆的衍生品，营养丰富，色泽洁白，享有植物奶的美誉。用豆浆和帝皇蟹一起做的泡饭，口感鲜美之于多了一味醇香
时间: 30分钟-1小时
食材
帝皇蟹脚
350g
黄豆
70g
米饭
300g
盐
4g
黄酒
20g
葱花
适量
生姜
5g
步骤
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1. 黄豆洗净 -
2. 倒入破壁机里加入1000毫升清水启动豆浆至完成
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3. 帝皇蟹脚洗净后用剪刀剖开后加入黄酒腌制20分钟
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4. 准备生姜，葱花和米饭
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5. 锅内倒入一杯清水加入生姜大火烧开
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6. 之后把豆浆倒入，加入米饭
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7. 烧开后加入帝皇蟹脚
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8. 再一次沸腾后加盐调味
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9. 加入葱花后熄火出锅
小贴士
1.先把蟹脚剖开后用黄酒腌制一会能去除腥味
2.各家的口味不同，调味料仅供参考
2.各家的口味不同，调味料仅供参考
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