千张煮螃蟹
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阳刚historian
【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
305g
千张
45g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱 -
2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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3. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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4. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味翻匀，搁入香葱，即成。
小贴士
随意做