杂拌鸡蛋干
7.6万热度
761收藏
收藏
|
cape爱看书
这次凉拌配的食材有点杂乱，有炒过的金针菇，黄瓜和鸡蛋干等，不过味道确实好吃。
时间: 10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干
1包
黄瓜
1根
金针菇
100g
蒜
适量
香菜
适量
葱
适量
油
适量
醋
适量
香油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 准备沈师傅鸡蛋干 -
2. 将鸡蛋干和黄瓜切丝，香菜和葱切切段。
-
3. 金针菇择洗干净
-
4. 锅里热油，加入蒜片炒香。
-
5. 加入金针菇快炒后盛出晾凉
-
6. 金针菇里加入黄瓜、香菜和葱，调入所有调料拌匀。
-
7. 加入鸡蛋干拌匀即可
-
8. 装盘食用
小贴士
用沈师傅鸡蛋干做的更美味