自制简单烤箱烤馕
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思元
【烘焙甜点】自制简单烤箱烤馕-烤馕是新疆大众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也像峥这新疆饮食文化中别具特色的一种食品。馕一般都是用馕坑烤制而式，馕的种类很多，吃法多样，没有馕坑依样能吃上香喷喷的烤馕，那就用家中的烤箱来烤一款最简单的馕享用美味，满足自己味味蕾吧！
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
200g
酵母
3g
盐
2g
五香粉
1g
孜然粉
3g
食用油
少许
白芝麻
少许
温水
适量
步骤
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1. 准备食材:普通中筋面粉，盐，孜然粉，五香粉，白芝麻，食用油和温水 -
2. 所有粉类一同入盆干粉拌匀
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3. 和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，手指戳坑不回缩就好了，不须要有手套膜
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4. 然后分出两个面挤，揉一揉圆松驰5分钟
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5. 用擀面杖擀圆，周边捏出花边
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6. 放入烤盘上，从中向周边推出馕边，用饼干模具压实馕，在用饭叉扎出小坑，饭叉和饼干模具替代馕戳子。
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7. 表面抹上少许食用油，撒上少许白芝麻，送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可
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8. 出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。
小贴士
烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定，食材供参考。
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