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上校鸡块
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大河女巢峁塞
孩子都爱去吃肯德基,好吧,自己动手,炸个鸡块,蘸上自己做的蕃茄酱,味道不比外面的差哦
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
300g
玉米
250g
鸡蛋液
适量
淀粉
适量
适量
鸡精
适量
面包糠
适量
步骤
  • 1. 鸡肉洗净剁成泥
  • 2. 玉米粒洗净放进水果机搅拌几下,不要搅成泥
  • 3. 鸡肉加入搅好的玉米,淀粉,盐,鸡精,搅拌均匀
  • 4. 放在保鲜袋上,整成长放形,放入冰箱冷藏三小时。
  • 5. 三小时后取出切片
  • 6. 在淀粉上滚一下,再裹上鸡蛋液,再沾上面包糠,放入七成热的油锅里炸。
  • 7. 炸到两面金黄,捞出控油,摆盘蘸上自制蕃茄酱,美味极了!
小贴士
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