地瓜红枣粥
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頋大囡
这次买的地瓜不是红心的,是白色的,蒸着吃不好吃,就用来做粥了,做好的粥还挺软糯的,老公说好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
地瓜
100g
红枣
10颗
冰糖
40g
大米
100g
清水
1200ml
步骤
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1. 地瓜去皮洗净。
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2. 将大米淘洗净干净,地瓜切小丁,放到大米里加入清水煮开。
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3. 红枣洗净。
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4. 将米煮开,盖子不要盖的太严。
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5. 加入红枣小火煮半小时左右。
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6. 加入冰糖煮十分钟,盖上盖子焖二十分钟即可。
小贴士
煮粥的时候要留心看锅,不要将盖盖的太严,防止溢锅。
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