蚕豆咸菜汤
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森眸暖光
用蚕豆做汤的方法比较家常,春天的蚕豆可贵了,居然要二十五一斤,多了买不起买一点做汤喝吧。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
100g
咸菜
100g
油
适量
盐
适量
腊肠
适量
步骤
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1. 蚕豆去壳,撕二半
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2. 咸菜切细
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3. 腊肠切细丝,
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4. 锅内热油,倒入腊肠略炒
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5. 再倒入蚕豆炒
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6. 倒入咸菜
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7. 倒入适量的水,加适量盐。煮至水沸就可以装在盆里喝了,很好喝。
小贴士
咸菜和腊肠本身都有咸味,盐要少加。
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