私房原膳嫩鸭
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香蕉不耐那iii
私房原膳嫩鸭
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭子
1只
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
大红枣
适量
黄芪
适量
香菇
适量
步骤
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1. 烧热的锅子里将葱姜煸热,放入洗净的鸭子煸热,将鸭油烤出来,这样鸭子汤就不会太油而且可以稍微去腥。
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2. 待鸭子两面煎黄后,撩起,锅子里的油炒青菜也是很好吃哒。
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3. 然后就可以上砂锅啦。将鸭子放入砂锅,加清水4碗 适量去腥的黄酒,再放入红枣 黄芪 和泡开切半的香菇。
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4. 就这样,炖一个小时。
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5. 成品图~
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可以适当炖久一些
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