香菇肉末糯米烧卖
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Cheers-Love
沉默了有一个星期了，今日开工。。。
时间: 10-30分钟
食材
糯米饭
1碗
新鲜香菇
40g
肉末
90g
油
适量
盐
适量
饺子皮
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：糯米饭、新鲜香菇（已清洗切碎）、肉末、饺子皮 -
2. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
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3. 加适量的生抽。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 随后，合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
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6. 接着，加适量的盐。
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7. 调味炒匀。
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8. 盛出、待用。
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9. 然后，将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
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10. 搁入炒好的香菇肉末糯米饭，用手沿皮边缘捏至张口状，收出小褶子来，微微露出馅儿即可。
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11. 最后，放入蒸锅中，上汽后蒸十分钟。
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12. 开盖取出。
小贴士
随意做