白萝卜龙骨汤
11.3万热度
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以梅嗜血飞龙
龙骨萝卜汤,鲜香味美,做法简单,家家必备
时间: 30分钟-1小时
食材
猪大骨
1根
圆白萝卜
2个
姜
适量
盐
适量
大葱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 猪大骨剁开，用清水泡去血水 -
2. 姜切片，大葱切段
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3. 圆白萝卜去皮
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4. 猪大骨再焯一下血水，记着要放点姜片
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5. 煮出很多泡泡，全部撇去不要
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6. 焯过水的猪大骨放入电压力锅
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7. 白萝卜切块一同放入，再放三四粒干花椒，一个干辣椒，几片姜片，适量盐巴
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8. 加水适量
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9. 盖上压力锅盖，按上程序，时间到后自然排气即可
小贴士
我为了让骨头多压一下按的蹄筋程序，请据自己家压力锅情况选择程序
汤最好清淡，不加太多调料
加入一个干辣椒和三四粒干花椒可提热量去腥增香
汤最好清淡，不加太多调料
加入一个干辣椒和三四粒干花椒可提热量去腥增香