姬松菇煲鸡汤
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强身健体药膳养生汤【姬松菇煲鸡汤】姬松菇，也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。姬松菇属于食、药兼用菇类，具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
750g
姬松菇
40g
红枣
适量
姜
适量
精盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 姬松菇洗干净后用清水浸泡半小时。土鸡砍大块。红枣洗干净，切几片姜。 -
2. 煮沸一锅开水，放入土鸡灼水。
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3. 捞出，过冷水，捞出沥干。
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4. 把鸡、姬松菇（连水）、红枣，姜片放入陶瓷锅中。
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5. 加适量清水，盖上陶瓷锅盖。
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6. 猛火煮开后慢火煲2个小时，喝汤前下盐调味即可。 （我用的汤锅带煲老火汤功能，省略以上操作，只要直接按功能键就可以了。）
小贴士
姬松菇洗干净后加水浸泡，浸泡后的水可以放入汤煲中一起煲。
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