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竹蔗马蹄胡萝卜骨头汤
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迷路
好吃
时间: 1-2小时
食材
带肉脊骨骨头
636g
马蹄
172g
竹蔗
92g
胡萝卜
145g
姜
5g
葱
5g
水
2000ml
步骤
  • 1. 材料准备。
  • 2. 另起一锅装入刚好没过骨头的水，骨头和冷水一起下锅。
  • 3. 姜切片，葱味剪花，胡萝卜去皮切小块。
  • 4. 水煮开，熄火，捞出用流动的水彻底冲洗干净，放一旁备用。
  • 5. 锅底抹油，姜片垫底。
  • 6. 放入焯水的骨头，放上马蹄竹蔗胡萝卜。
  • 7. 加入水，盖盖子。
  • 8. 启动“煲炖 炖排骨”功能，开始自动烹饪。
  • 9. 煮好的汤连汤渣一起倒进专门的汤盆里，加上适量食盐，撒上葱花即可开吃。
小贴士
1、炖汤骨头可以稍大些。

2、骨头焯水，汤品口感更好、清澈，。

3、盐依据个人口味添加。
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