巧克力熔岩蛋糕
6.6万热度
760收藏
收藏
|
朗谒仲鸭簇_
是否听到这个名字就给你甜蜜的感觉呢？这款蛋糕又称心太软，顾名思义，蛋糕的内部是巧克力酱夹心，光是想想就很动人呢
时间: 30分钟-1小时
食材
黑巧克力
120g
低筋面粉
90g
黃油
100g
鸡蛋
4个
砂糖
40g
步骤
-
1. 将材料全部备注用。 -
2. 将黃油和黑巧克力隔水煮融化备用。
-
3. 将鸡蛋放入无水无油的盆中，用打蛋器稍稍打起泡，加入砂糖再打。
-
4. 把鸡蛋打到干性变白即可。
-
5. 低筋面粉过筛加入搅拌均匀。
-
6. 将融化巧克力桨温德薄能鲜降到30度左右，慢慢加入打起鸡蛋糊中拌匀。
-
7. 用一性挤袋装起挤入刷上黃油的模具中，轻轻地在桌子上敲两下。
-
8. 放入冰箱冷冻1小时以上。
-
9. 然后放入烤箱，上管175度，下管165度，时间15分钟。
-
10. 成品
小贴士
我使用的是东菱K-33E电烤箱哟
-
这道菜的其他做法
-
巧克力熔岩蛋糕
140收藏8152热度 -
巧克力熔岩蛋糕
159收藏3.9万热度 -
惊奇巧克力熔岩蛋糕
95收藏7.2万热度 -
口水流了一地：巧克力熔岩蛋糕！
65收藏9.2万热度 -
巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
20收藏11.6万热度
相关菜谱
-
巧克力熔岩蛋糕
茆晗日翻8.5万热度44收藏 -
巧克力熔岩蛋糕｜美食台
-宏亲-9.1万热度42收藏 -
巧克力熔岩蛋糕（巧克力心太软）
disorder波塞冬11万热度31收藏 -
白巧克力熔岩蛋糕
别凊仴聊嘸痕9.9万热度46收藏 -
爆浆巧克力熔岩蛋糕
大脸猫drawback14.6万热度78收藏 -
巧克力熔岩蛋糕/巧克力心太软
太上老君interior17.2万热度72收藏 -
巧克力熔岩蛋糕
污秽7.1万热度171收藏 -
长帝e·Bake互联网烤箱之巧克力熔岩蛋糕
南极仙翁10.1万热度36收藏