薄荷披萨
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别凊仴聊嘸痕
阳台的薄荷统统爆盆了、从不到10cm一株的幼苗长成垂到地的吊兰……光是用来欣赏真是可惜了、还是拿来吃比较实际~做了个薄荷披萨、吃了一小块去收拾台面、结果再回来……披萨全给老妈吃光光了……555、太不厚道了!!!话说新鲜的薄荷和牛至的味道、是干香草所不能比拟的、吃完了唇齿留香、还想再来一块、不过懒得做……哈哈
时间: 10分钟内
食材
披萨面团
100g
马苏里拉奶酪
100g
丘比沙拉酱
适量
圣女果
适量
薄荷叶
适量
阿里根努香草
适量
盐
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
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2. 擀圆、尽可能擀薄
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3. 用叉子在面团表面戳满洞洞…… 防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来
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4. 放入烤箱中层、 上下火、220℃左右烤1分钟定型
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5. 抹上沙拉酱、 留边1cm左右
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6. 放入马苏里拉芝士丝 留边1cm左右
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7. 放入阿里根奴
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8. 撒少许盐
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9. 淋少许橄榄油
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10. 放入烤箱中层、220~250℃ 烤5分钟左右、芝士全部泡起来即可取出
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11. 放上洗净的薄荷叶、放入番茄角
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新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点、不过因为购买限制、所以一般都会选用干的……这点无大碍的
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