腌泡椒
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芹菜豆豆
腌泡椒,学做的。腌好的泡椒蒸肉蒸鱼均可。
时间: 1-2小时
食材
黄椒
300g
米酒
适量
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
步骤
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1. 黄椒晒干,
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2. 去帝,
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3. 装瓶里,
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4. 米酒少许,放点盐,
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5. 将盐化开,
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6. 倒进黄椒瓶里,
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7. 备八角、桂皮,
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8. 放进八角、桂皮,
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9. 盖上盖子,
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10. 放置半个月,
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11. 泡好的黄椒。
小贴士
黄椒晾干水分和酒和盐浸泡。
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