西红柿小土豆
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Esperanza-琳
前几天上菜市,五毛一斤的小土豆,买的时候也没想到要怎么吃,就觉得便宜,想想现在哪里还能找到五毛一斤的菜?于是买了三斤回来,陈醋醮土豆、煎土豆饼,今天就换个吃法吧。
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
10个
小西红柿
4个
油
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 小土豆洗干净,放蒸架上用微波炉高火6分钟。
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2. 将土豆去皮。
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3. 蒜米拍碎备用。
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4. 西红柿切片(手懒点了,如果想口感好吃点,西红柿要去皮)。
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5. 锅里下点油,放蒜米爆香。
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6. 放入西红柿片翻炒。
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7. 西红柿炒出汁后,加适量的水,再放点白糖。
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8. 放点蚝油。
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9. 入小土豆,焖2分钟就可以出锅了。
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西红柿翻炒时已经放糖和些许蚝油,如果重口味的可以酌情放其他调料。
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