微波炉烤翅尖
6.4万热度
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东方若白-
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少、皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
400g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
葱
适量
老抽
适量
调味鲜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅数个。
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2. 加盐、料酒、辣椒粉、孜然粉、老抽、调味鲜。
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3. 合匀腌制一天入味。
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4. 再用竹签串起定形。
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5. 放进微波炉里烤15分钟,如果觉的15分的烤的不太熟再烤。
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6. 烤好的鸡翅,刷上油。
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7. 备葱花。
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8. 再刷上油辣椒,撒上葱花。
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9. 再烤5分钟。
小贴士
时间自已把定,供参考,我也是试做的。