孜然烤茼蒿
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那天看着嫩嫩的茼蒿,突然想起这周厨房的主题是孜然,如果用孜然烤茼蒿呢,那是怎么样的相遇呢,结果非常的美妙,先试了这两串,两串都被小家伙消灭了。茼蒿含有含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份,小家伙爱吃我当然高兴了。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
100g
油
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净
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2. 用竹签穿成串
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3. 表面刷上一层油
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4. 洒上椒盐
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5. 洒上孜然粉
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6. 烤箱预热,把茼蒿放进烤盘,上下火,200度,三分钟
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7. 三分钟之后,取出,换另一面,刷上油,洒上椒盐,洒上孜然粉
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8. 再入烤箱,烤一分钟即可
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9. 最后洒上白芝麻,味道真的好赞呢
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10. 看,小家伙吃得多香
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这个茼蒿因为很嫩,所以烤的时间不长,烤箱时间根据菜的嫩度和自家烤箱温度而定。