番茄培根意面
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一杯月光丑
这是一道不太正宗的意面。味道极美，做法简单，而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。
时间: 10-30分钟
食材
空心意面
200g
番茄
2个
培根
100g
洋葱
1个
西兰花
适量
黄油
10g
黑胡椒
2g
生抽
1勺
盐
2g
步骤
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1. 洗净的西兰花焯水备用。 -
2. 番茄洗净去皮。 去皮的番茄切成小块。
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3. 把培根切成块。
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4. 把洋葱切成块。
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5. 锅中放水烧开下入意面煮熟。
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6. 煮好的意面捞出控干水分。
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7. 炒锅烧热放入黄油。 爆香洋葱块。
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8. 下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。把培根煸炒至熟盛出备用。
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9. 锅中留底油下入番茄块煸炒。 煸炒至番茄软烂。
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10. 倒入炒好的洋葱和培根。 翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
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11. 放入煮熟的意面翻炒均匀。
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12. 出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
小贴士
用小火炒制黄油，锅的温度要低一些，黄油熔点非常低，容易糊锅。
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