番茄黄瓜条
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【番茄黄瓜条】是一道随意搭配的菜肴，应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐，比不了饭馆，难免食材不足，这样，就可以把家里已有的材料，适当搭配，精心料理，也可以烹制出美味佳肴。【番茄黄瓜条】就是这样出笼的，味道清淡，简单快捷，口感脆嫩。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
500g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料：西红柿、黄瓜、葱。 -
2. 把黄瓜洗净切条备用。
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3. 西红柿洗净、切块备用。
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4. 起锅热油，爆香葱花。
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5. 放入西红柿炒匀。
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6. 然后放入黄瓜条。
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7. 旺火快速煸炒，使汤汁均匀裹附在黄瓜条上。
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8. 放盐、白糖、味精调味，翻炒均匀即可。
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9. 出锅装盘，即可食用。
小贴士
烹制这一类菜肴，要旺火速成，否则黄瓜的水分一泄，就软榻了，失去了脆嫩的口感。
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