西红柿炒土豆丝
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寂然unlimited
太家常的一道菜，土豆是大众菜，百吃不厌。可惜我刀功一直不好，切的丝粗的很，不过家常吃，味道好就行，大家可以忽略粗粗的土豆丝啊。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
西红柿
1个
油
8ml
盐
5g
香醋
8ml
鸡精
3g
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切丝泡入水中
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3. 西红柿去皮切块
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4. 葱切丁
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5. 油热放入葱花炒香
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6. 放入土豆丝
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7. 放入西红柿翻炒
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8. 加盐和香醋，出锅前放鸡精即可。
小贴士
土豆切丝后用清水反复洗两遍，洗掉淀粉，吃起来爽脆。
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