蚝油生菜
6.8万热度
775收藏
收藏
|
追风cloudy
这道蚝油生菜。又爽口又简单,强烈推荐。
时间: 10分钟内
食材
生菜
2颗
油
适量
蚝油
2大勺
盐
适量
糖
适量
生粉
1小勺
香油
适量
步骤
-
1. 生菜洗净
-
2. 烧一锅开水,放几滴油和一些食用油,为了保持生菜的色泽,然后加入生菜,煮2分钟,起锅,将生菜上面水过滤干净,放到碟子里面
-
3. 将蚝油,糖,生粉,香油,水,调成一碗
-
4. 起油锅,放入蒜蓉,爆香,然后加调好的调料糊倒入
-
5. 收好汁,浇入碟子里面,成品出炉
小贴士
记得熬汁时间不要太长,免得熬过头了