五香玉米烙
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夜副斩脑改
这玉米还是周六回娘家的时候，妈妈见我爱吃，一定让我带回来的，想着把它煮熟后，剥成粒，然后用面粉一起烙成小饼，当早餐吃，再来上一碗紫菜蛋汤，早餐的绝配呀，吃的太过瘾啦，呵呵~
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
500g
低筋面粉
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
五香粉
少许
小葱
10g
鸡蛋
2个
步骤
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1. 大碗内放入低筋面粉 -
2. 然后把玉米粒放入
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3. 然后加入适量的盐
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4. 适量的五香粉
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5. 少许的糖
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6. 打入两个鸡蛋
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7. 加入适量的清水。
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8. 放入葱花
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9. 拌匀，饧10分钟。
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10. 电饼铛放入少量的油，抹匀。
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11. 然后用勺子把面糊舀进去，浇成一个小饼状。
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12. 可视乎自己饼的大小适当地放入几个面糊。
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13. 两面煎香
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14. 煎至自己喜欢的金黄色后，盛盘食用~
小贴士
用电饼铛的好处在于，可以尽可能的少放油，甚至是不放油，然后盖上上盖，两面夹击，玉米小饼就烙好了，格外的香啊~
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