五香花生
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YYcon_
孩他爹给我说了好几次了想要吃五香花生,种种原因没有做成,后来我想要不到外面给他买点,但是想到街边摊的卫生情况,还是算了,今天在菜店看到有花生卖,不管怎样也要买一些回来叫我家的孩他爹打打牙祭。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
1000g
大料
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
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1. 先把买来的花生洗干净,要多洗几遍,放入锅中,倒入清水清水要没过花生,开火。
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2. 加入大料和花椒。
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3. 加入盐,多方点,要不然口感太淡不好吃。
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4. 大火让锅中的水煮开,开锅后改成中火。
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5. 煮到半个小时后,关火,让花生在盐水中浸泡2个小时,让其入味,2小时候就可以吃了。
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6. 怎么样不错吧。
小贴士
关火候必须在浸泡2小时要不然不入味,记住哦。。
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