酱香双豆
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杢德彪西塞罗本西
早餐喝粥的时候总要做一些小菜,黄豆和黑豆都身体非常有好处,做小菜就着粥喝最适宜不过了,还能有效的抵抗感冒,甚至据说对癌症都有一定的预防作用呢,这么好的豆豆为什么不试着做来吃呢,每天坚持一定会使我们的身体棒棒的!
时间: 10-30分钟
食材
黑豆
100g
黄豆
100g
油
适量
盐
适量
八角
适量
生抽
适量
料酒
适量
香叶
适量
丁香
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 黑豆黄豆浸泡一晚备用
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2. 葱姜切碎
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3. 炒锅放油,入八角花椒爆香
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4. 放葱姜末
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5. 放入双豆翻炒
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6. 加入生抽,料酒
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7. 加入一碗水
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8. 加几个干红辣椒焖大火烧开,小火焖煮10分钟即可
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9. 酱香味很浓,吃起来也很劲道
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10. 着粥小菜一盘,健康营养
小贴士
可以多做一些,放在保鲜盒里随吃随拿。
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