酱香锡纸鸡翅
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ordinarily欣怡
烤鸡翅是最常见的最简单的烤箱菜，也可以换一种烤法，改变一下口味，适合新手，基本零失败，菜肴酱香味浓，带有蒜香味，包上锡纸，可以保持食材的原汁原味，鲜嫩多汁”
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
色拉油
适量
盐
适量
韩式辣酱
适量
黑胡椒酱
适量
鸡粉
适量
孜然粉
适量
大蒜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材备齐，鸡翅提前用清水浸泡30分钟（泡去血水） -
2. 在鸡翅内侧划两刀（便于入味）
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3. 将鸡翅放在容器里，加入色拉油，食盐，黑胡椒酱，韩式辣酱，料酒，鸡粉，孜然粉，蒜末拌匀，盖上盖子，或者放在保鲜袋里，放冰箱冷藏4小时以上
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4. 将锡纸裁成15x15的方块，放上腌好的鸡翅
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5. 向内侧折起，将鸡翅包严包紧
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6. 其余依样包好，放在烤网上
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7. 烤箱预热，入中层，上下管200度烤20分钟
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8. 到时间后取出，去掉锡纸即可（小心有热气）
小贴士
黑胡椒酱和鸡粉都含有盐分，盐要适量放
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