鲜奶炖蛋白
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persist红嫩
昨天晚上做了冰淇淋,余下的两个蛋白,想着怎么利用它呢。今天早上起来忽然有了灵感,就用它来做个爽滑的牛奶炖蛋白吧,呵呵,不错。
时间: 10-30分钟
食材
蛋白
2个
牛奶
220g
糖
适量
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 把牛奶稍微加热,加入适量的糖,搅拌至糖融化。
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3. 把蛋白打散后,加入牛奶,搅拌均匀。
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4. 把搅拌好的牛奶蛋白液过滤一下。
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5. 倒入蒸碗里。
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6. 盖上盖子后,放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右。
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7. 取出即可食用。
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不喜欢加糖的可以不加。也可以放入冰箱冷藏后食用。