日本豆腐
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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
时间: 10分钟内
食材
玉子豆腐
3包
油
适量
盐
适量
番茄酱
20g
胡萝卜
50g
蟹棒
50g
海鱼豆腐
100g
淀粉
50g
步骤
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1. 先准备好所需食材
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2. 胡萝卜,蟹棒,鱼豆腐切丁
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3. 玉子豆腐切段
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4. 在碗里放上一些淀粉
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5. 把玉子豆腐一块一块的均匀裹上淀粉,然后放入油锅里炸.炸到金黄捞出.
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6. 炸好的玉子豆腐
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7. 另起一口锅,放少许油,把胡萝卜,蟹棒,鱼豆腐爆炒一下
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8. 然后放入番茄酱,盐,炒一下,加入水.
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9. 加入炸好的玉子豆腐.起锅.
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日本豆腐粘淀粉后要立刻下油锅炸。
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