青椒笋尖炒花蟹
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KyouanSama
觉得很多时候做菜玩玩混搭味道也很不错滴。。。不要管太多的条条框框，随心所欲，做菜本身就是件快乐的事~~~吃着符合自己的口味最是美味的。。。
时间: 10-30分钟
食材
花蟹
225g
笋尖
2根
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
青椒
55g
步骤
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1. 材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切开）、笋尖（已煮熟）、姜片。 -
2. 将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
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3. 将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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5. 接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
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6. 加适量的生抽。
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7. 翻炒翻炒至熟。
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8. 然后，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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