肉炒香菇
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水蜜桃
肉炒香菇很下饭的一道菜,也很普通,香菇特有的香味很好吃
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
香菇
400g
油
2g
盐
1g
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净
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2. 瘦肉切成丝
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3. 肉丝中加入料酒酱油淀粉腌制10分钟
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4. 香菇洗净备用
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5. 香菇切成细丝
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6. 锅里放油加热
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7. 下入肉丝翻炒
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8. 加入香菇丝
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9. 加入盐炒熟即可
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10. 盛入盘中
小贴士
因为香菇本身的味道很鲜美,所以不用加太多的调料就可以的