脊骨炖酸菜
7.3万热度
188收藏
收藏
|
盼望crack
酸菜炖脊骨,香味十足,肉质鲜嫩,好吃的不得了
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
1棵
脊骨
600g
粉条
100g
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 酸菜切丝撰干待用 -
2. 脊骨掉水
-
3. 粉条洗好
-
4. 砂锅加入清水放入葱姜花椒八角桂皮加热煮开
-
5. 水开加热脊骨大火煮水开小火煮
-
6. 骨头七分熟加酸菜小火炖
-
7. 加适量盐
-
8. 加入粉条在炖10分就好了
-
9. 酸菜炖好了
-
10. 酸菜炖好了盛碗里里
小贴士
炖酸菜要小火慢炖，汤不能炖干了，干了不好吃。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度