爽口咸菜
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哀伤的月季罕
咸菜清炒或是同肉炒，都好吃，香脆爽囗，我喜欢用五花肉煎出来的油炒，更香。
时间: 10分钟内
食材
咸菜
300g
五花肉
250g
盐
适量
鸡粉
适量
红椒
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 咸菜切薄片，泡水里。 -
2. 五花肉去皮切薄片。
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3. 将五花肉入锅，煎出油。
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4. 放入姜丝和咸菜，炒片刻。
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5. 放入红椒丝，炒匀。
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6. 调入适量盐和鸡粉，炒匀即可。
小贴士
咸菜本身较咸，多洗几次，泡一泡，主意盐不要放多了。
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