面包诱惑
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施后来你不在
这几天儿子从学校回来了,每天变着花样做好吃的东西自不必说。有一天晚上烤了一个葡萄干核桃仁蛋奶吐司准备做第二天的早餐,因为用了发酵黄油,风味独特,香飘满屋。儿子看到烤好的吐司说:“妈妈:你用它来做面包诱惑吧”。说真的我还真没吃过这道甜点,儿子给我详细的描述了一下,再从网上查找有关资料,感觉也不难做。烤好的面包放置了一晚上,切出造型的时候倒是更加容易了。做好的面包诱惑,外皮金黄焦脆,黄油和蜂蜜的味道浓郁,搭配清凉的香草冰激凌和时鲜的水果,再装饰以薄荷叶、樱花、马莲花,吃起来甜蜜清爽,看起来貌美如花,真是一款适合恋人吃的点心啊。做好儿子品尝后说比他在店里吃的还美味,听到儿子的夸奖心里还是挺美的,带着无尽的爱意用心做出来的点心当然是美味的!
时间: 10-30分钟
食材
吐司
1个
蜂蜜
30g
黄油
20g
草莓
适量
车厘子
适量
香草冰激凌
1盒
薄荷
适量
樱花
适量
马莲花
适量
步骤
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1. 将葡萄干核桃仁蛋奶吐司的两端各切一片下来,修成方形。
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2. 用小刀在吐司内部竖着割一圈,刀距吐司边缘约1厘米,刀尖距底部约1-2厘米。
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3. 把中间的吐司挖出来,底部用刀切一片修平,切下的吐司片重新填入司盒中。
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4. 挖出的吐司横向切成厚度一致的3片。
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5. 3片吐司叠在一起, 各切2刀分每片分成9份。
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6. 蜂蜜和黄油放入容器中,隔开水加热。
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7. 搅拌至黄油完全融化。
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8. 先在吐司盒内部刷一层黄油蜂蜜汁。
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9. 放入一层吐司片,再刷一层黄油蜂蜜汁。
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10. 直到三片吐司全部依原样放入吐司盒内,顶部吐司的边缘也要刷一层黄油蜂蜜汁。
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11. 把吐司盒放入已经预热的烤箱。
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12. 150度上下火烤10分钟左右,至吐司盒表面金黄微焦,立即取出。
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13. 把草莓、车厘子、薄荷、马莲花、樱花洗净。
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14. 香草冰激凌从冰箱取出。
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15. 先用冰激凌勺挖2个香草冰激凌球放置到面包盒上。
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16. 再点缀好车厘子、草莓,装饰马莲花、樱花、薄荷即可。
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1. 刚烤好的吐司不方便切成盒状,可以放置一段时间或者放入冰箱冷藏几小时,便于造型。
2. 刷过黄油蜂蜜汁的吐司盒烤制过程中要密切观察,很容易烤过烤糊。
3. 做好后尽快食用。
2. 刷过黄油蜂蜜汁的吐司盒烤制过程中要密切观察,很容易烤过烤糊。
3. 做好后尽快食用。
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