茄汁杏鲍菇肉皮
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kjy-w
清理冰箱，在角落里发现一袋肉皮，正好还有点杏鲍菇，再加个西红柿，随便搭配一下，酸甜Q弹的肉皮，很下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
肉皮
265g
杏鲍菇
80g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
白糖
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净，撕成小条 -
2. 西红柿切碎
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3. 肉皮解冻后，改刀切小条
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4. 热锅下油，放蒜米爆出香味
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5. 倒入西红柿翻炒
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6. 待西红柿出汁后，倒入杏鲍菇
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7. 调入适量的白糖
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8. 调入适量的盐
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9. 最后倒入肉皮，稍加翻炒，略收下茄汁即可出锅
小贴士
无