清炖排骨
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彦斌屠魔战神
儿子是肉食动物，但是我不太爱让他吃太多的肉一个我们家都是易胖体质，在一个肉生痰，但是最近小孩吃饭不怎么好，今天说想吃排骨米饭，看在身体不适的份上就做一次，好在家里备有排骨。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪排
500g
香菇
8朵
花椒
适量
大料
适量
小茴香
适量
草寇
适量
肉蔻
适量
香叶
2片
桂皮
1小半
陈皮
适量
姜
5片
盐
适量
步骤
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1. 排骨洗净入冷水中煮开，去浮末。 -
2. 姜切片
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3. 干香菇洗净
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4. 香料放进香料盒里用水冲洗一下
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5. 全部放锅里煮20分钟出香味换到高压锅里，压10分钟关火自然排气
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6. 放盐出锅啦
小贴士
1香菇不需要提前泡发，干着放进去就行
2不放或少放葱，因为炖的猪肉放葱肉有点发酸。
2不放或少放葱，因为炖的猪肉放葱肉有点发酸。