豉油鸡
8.6万热度
134收藏
收藏
|
森眸暖光
豉油鸡是一道简单又方便的肉食，把食材和配料准备好往电饭煲一放，中间翻一次面或多次翻面都可以，焗至鸡肉熟透就可以出锅了。想要更入味也可以提前将鸡肉腌制2个小时。
时间: 30分钟-1小时
食材
湛江鸡
半只
生抽
4匙
砂糖
1勺
香叶
1片
八角
2个
陈皮
1块
生姜
1块
红葱头
1把
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 将配料一半铺入锅底
-
3. 备好豉油
-
4. 摆入半边鸡，再放入剩下的配料。
-
5. 淋入备好的豉油汁一半。
-
6. 放入电饭煲底座
-
7. 盖上盖按煮饭功能焗15分钟
-
8. 翻面再淋入剩下的豉油汁，再焗二十分钟即可。
-
9. 时间到豉油鸡熟透了
-
10. 成品
小贴士
在煮豉油鸡的时间长短要看鸡的大小来确，不确定鸡肉有没熟透时，用筷子插入鸡肉厚的地方拨出筷子没血水流出就是煮好了。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度