辣椒芹菜煸牛腩
7.6万热度
845收藏
收藏
|
periodical企鹅
辣椒芹菜煸牛腩，下饭菜。牛腩先清洗干净过开水去浮沫去味再用清水冲洗数遍。再切丁放进电压锅里炖熟烂再配上自已喜欢吃的配菜香炒而成。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
500g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
芹菜
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
味精
适量
步骤
-
1. 炖好的牛腩， -
2. 炖好的牛腩沥汁待用，切点红辣椒，芹菜。
-
3. 炒油下入牛腩炒匀，
-
4. 翻炒几下，
-
5. 淋上生抽，
-
6. 放进红辣椒丁，
-
7. 放点盐，
-
8. 炒匀，
-
9. 再放进芹菜，
-
10. 炒匀，
-
11. 放点味精和孜然粉，
-
12. 再放一点点原汤烧开出锅。
小贴士
牛腩先用电压锅炖熟烂。