寿司
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云朵花咕嘟啦
早饭想吃的营养全面又简单快速的,寿司是不错的选择哦。蔬菜鸡蛋肉类和主食都包含了,制作时间又短,宝宝喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
300克
寿司海苔
3张
鸡蛋
60克
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
盐
1.5克
油
适量
香肠
一根
生菜
数片
香菜
2根
肉松
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 把黄瓜,生菜,胡萝卜洗净后削皮,香肠去肠衣。
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2. 锅里倒入适量油加热,鸡蛋打散后加入盐和五香粉搅拌均匀,倒入加热的油里,小火煎熟。
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3. 把黄瓜削皮,煎蛋,黄瓜,胡萝卜,香肠切好。香菜切碎。
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4. 生菜洗干净后切块。
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5. 取海苔一张,米饭舀三汤勺放在海苔上,均匀涂抹每一角落和全部的海苔。
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6. 把黄瓜条,煎蛋条,胡萝卜片,生菜一起放在抹好米饭的海苔自己这侧,在加上香肠香菜和少许肉松
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7. 徒手往上卷起来,用寿司帘也可以。包裹紧实。
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8. 卷好后成一长条。
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9. 用刀切开,大约一厘米宽就可以了。太细容易散开,太宽一口就吃不下。
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10. 切好的寿司好看又营养,如果怕凉可以在锅里温一下再吃,口感更好。
小贴士
煎鸡蛋要小火,蔬菜可以随意添加。切的不要太窄会散开的。