自制猕猴桃果酱
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deflection恐惧
好吃
时间: 10-30分钟
食材
猕猴桃
6个
柠檬
半个
白糖
适量
步骤
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1. 新鲜猕猴桃洗净 -
2. 猕猴桃削皮
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3. 将猕猴桃切成小粒
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4. 柠檬去皮去籽，取果肉
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5. 加入适量的白糖，铺过猕猴桃面，盖好盖子，放冰箱冷藏四小时
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6. 取一干净无油的炒锅，倒入猕猴桃慢慢炒
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7. 炒到糖化了，再慢慢翻炒收干猕猴桃的水分
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8. 煮到果酱成糊状
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9. 装保鲜盒放凉入冰箱冷藏保存，随食随用
小贴士
猕猴桃果酱吃的就是猕猴桃的酸甜，加点柠檬可以保持味道纯正，煮酱前最好加糖入冷藏四小时，这样果酱都出来才更入味。
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