自制红豆沙
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想表白jack
以前总是到超市买现成的红豆沙,吃起来很腻,今天决定自己做点豆沙,明天做点心,这做法还是和妈妈学的呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
500g
水
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把红豆提前浸泡
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2. 锅里加适量的水放入泡好的红豆,小火慢慢熬
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3. 大概40分钟以后锅里的水熬的差不多没有了,看看红豆熟没熟,如果没熟还要继续煮
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4. 放入适量的白糖,
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5. 翻拌均匀继续用小火煮,边煮边翻拌,以免黏锅,直到把锅里的水都煮干即可
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6. 把煮好的红豆放入料理机
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7. 打成豆沙即可
小贴士
我喜欢吃甜的所以多放了一点糖,如果不喜欢吃甜的,可以少放一些糖
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