1、做法简单易学，三种材料一起倒入高一点的容器里，因为制作的时候里面的蛋黄酱就长高，杯子矮了就冒出来了。
2、一定要换上泡沫刀头，把工具放到杯子底部，开动时先在底部停留2秒钟在上下拉动几次就可以了。
3、自制的蛋黄酱特好吃可以抹在面包上、拌各种沙拉都可以，用过后要盖上盖子放冰箱冷藏。