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浓香芝麻花生酱
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欢乐reckless
自己做的花生芝麻酱,绝对真材实料。抹馒头片,拌面条,喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干,不要太香哦!
时间: 10分钟内
食材
花生米
300g
熟芝麻
50g
芝麻油
30g
5g
白糖
15g
步骤
  • 1. 花生米放入烤箱,上下火180度,烤18 分钟。因为各家的花生米大小不一,本数据仅供参考,总之您看着点,别烤糊喽。
  • 2. 烤至花生米微黄。
  • 3. 花生米,芝麻,盐,白糖放入破壁机。
  • 4. 调至酱料功能。
  • 5. 打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。
  • 6. 继续打至花生酱粘稠即可。
  • 7. 我喜欢有一点颗粒的花生酱,嚼起来有口感,而且用来烤花生酱小饼干也不错。
小贴士
我喜欢有颗粒的花生酱,如果您喜欢口感细腻的,可以多打一会。
芝麻油不要一次加入,分次加可以更好的控制花生酱的稀稠度。
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