酸菜土豆粉
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美少女阿蚕guo
土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此具有减肥的作用。它风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤,配上自己喜欢的青菜、海带等,既可作为菜品,也可当做主食。
时间: 10-30分钟
食材
土豆粉
400g
酸菜
150g
油
适量
盐
适量
海带丝
适量
鱼豆腐
适量
红椒
少许
葱花
少许
生抽
适量
菠菜
少许
步骤
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1. 酸菜提前浸泡,去除多余盐份
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2. 海带切丝
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3. 鱼豆腐切片
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4. 酸菜挤干水分,切成小段
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5. 锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味
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6. 加适量清水、盐、胡椒、生抽
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7. 水开后放入土豆粉
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8. 煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜
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9. 出锅前加少许葱花
小贴士
高汤代替清水,味道更好
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