虾仁寿司
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断桥残雪龚程
这个寿司，是大宝的作品，是周末大宝的心血来潮的结果。奇怪，很奇怪的一种感觉，这种感觉又是来自大宝。近期，在大宝身上，俞霏似乎看到了曾经的自己----那个在自习课堂上抄菜谱的自己，那个很早期就有美食有着敏感嗅觉的自己。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
250g
青瓜条
适量
香肠
适量
腌萝卜丁
适量
沙拉酱
适量
寿司紫菜
适量
米饭
适量
白醋
适量
玉米粒
适量
步骤
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1. 河虾去皮，留下虾仁肉待用； -
2. 锅内加水煮沸，倒入虾仁焯熟捞起滤干水份待用；
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3. 腌萝卜丁洗洗待用；
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4. 青瓜洗净切长小条；
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5. 没有寿司帘，用竹签自制了一个；
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6. 香肠切条煸黄；
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7. 给虾仁作作伸展运动，左扭扭，右扭扭，拉成长条；
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8. 往寿司紫菜片上铺上加了白醋调和的米饭；
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9. 用勺铺匀；
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10. 在一端铺上虾仁；
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11. 再铺香肠条；
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12. 然后铺萝卜条，最后是铺青瓜条；
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13. 开始卷；
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14. 卷好一圈，移动一下寿司帘；
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15. 再卷，最后用力整压整压；
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16. 卷好了的寿司长条；
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17. 开切；
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18. 切好了，铺盘，挤上沙拉酱开吃喽。
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19. 包另一个款式----挤压好米饭，用切小片的寿司紫菜围观包卷；
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20. 铺上煮熟的玉米粒，虾仁丁；
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21. 挤上沙拉酱，开吃喽。
小贴士
中间用的铺材可随自己口味更换。
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