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光波炉烤鱼
27.2万热度
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marshal火辣
今天在菜场买到了两条野生鲤鱼,今天用一条做烤鱼,明天再做条红烧的。野鲤鱼可是不多见,味道那是相当美味哟。
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
1条
适量
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
适量
小葱
适量
柠檬
半个
步骤
  • 1. 鱼洗净切开,背部连着
  • 2. 柠檬切一半
  • 3. 用压汁器压出柠檬汁
  • 4. 姜切片
  • 5. 小葱切段
  • 6. 鱼两面都抹上盐
  • 7. 两面都抹上花椒粉
  • 8. 两面都抹上孜然粉
  • 9. 鱼身和鱼肚上都放上姜片
  • 10. 上下再放上葱段
  • 11. 往鱼身上浇柠檬汁
  • 12. 放入光波炉中180度火烤20分钟
小贴士
放柠檬汁可以去除鱼的腥味,还能让鱼更鲜嫩
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