糯米南瓜饼
7万热度
755收藏
收藏
|
树莓味
好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
300g
南瓜
300g
油
适量
黑洋酥
适量
步骤
-
1. 南瓜洗一洗，去囊； -
2. 切块，蒸熟；
-
3. 糯米粉；
-
4. 蒸熟的南瓜块去皮和上糯米粉，加一点水和成面团，醒一醒；
-
5. 以磨细的黑芝麻、绵白糖、去筋、膜的猪板油揉和而成的馅料——黑洋酥；（现在可以买现成的。）
-
6. 取30克左右的面团，包裹黑洋酥，做成“粏饼”；
-
7. 放入在好豆上换来的电饼铛里放油，两面都抹均匀；
-
8. 电饼铛打开上下档开关，盖上； 设定3分钟；
-
9. 熟了，即可装盘。
小贴士
小贴士：
饼的厚度要稍高于锅沿，摆的宽松点，这样盖上后饼的上面可以紧贴上盖。这样饼就不用翻面了，一下子两面都煎好了。
饼的厚度要稍高于锅沿，摆的宽松点，这样盖上后饼的上面可以紧贴上盖。这样饼就不用翻面了，一下子两面都煎好了。
-
这道菜的其他做法
-
糯米南瓜饼
150收藏8.3万热度 -
糯米南瓜饼
758收藏8.1万热度 -
紫薯馅糯米南瓜饼
842收藏10万热度 -
糯米南瓜饼
1.3万收藏16.4万热度 -
私房养生小点――奶香蜂蜜糯米南瓜饼
10收藏11万热度