酸辣萝卜丝
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痈偕湃实蛔
我能想到的最喜欢的萝卜吃法是老火萝卜汤。觉得生吃萝卜很奇怪,想不到这样拌还是挺美味的~
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半根
油
适量
盐
适量
葱
2根
蒜
1瓣
辣椒粉
1汤匙
糖
适量
米醋
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮切丝;
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2. 蒜切末;葱切葱花,一部分切段;
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3. 因为我用的是生芝麻,稍炒一炒;
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4. 将辣椒粉撒在萝卜丝上,充分拌匀上色;
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5. 加入盐,糖拌匀;
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6. 加入葱花、蒜末、白醋、香油,一起拌匀;
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7. 最后放入香葱段,撒上白芝麻即可。
小贴士
醋和辣椒粉的量依据个人口味添加吧,我不太能吃辣。