南瓜小圆子
5.8万热度
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灸哑谎祭缴
天太冷了，窝在家里哪儿也不爱去，就是这种情况下，还总是想着吃点热乎的，呵呵，所以趁着休息有时间，来做碗小圆子吧，很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1/4个
糖
适量
木薯粉
适量
步骤
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1. 准备好需要的木薯淀粉。 -
2. 南瓜去皮，上锅蒸熟。
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3. 趁热压成泥，加入适量的木薯粉。
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4. 和成柔软的面团。
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5. 搓成长条状。
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6. 切成一个个小剂子。
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7. 分别把每个小剂子搓圆。
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8. 锅加入适量清水，煮沸后下入小圆子。
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9. 等小圆子浮起来，再煮三分钟即可。
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10. 盛入碗中即可食用。
小贴士
加入木薯粉的量，要根据南瓜的湿度来决定，只要能和成柔软的面团就好。