银耳梨羹
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聪郧采顿谙
冬天本就是特别的干燥，供暖后更是雪上加霜，儿子的嘴唇干的都起皮了，妈妈也有些咳嗽，所以最近给他们俩做了几次银耳梨羹，效果真的很好。这道银耳梨羹口感滑润，香甜醇美。银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、美容、嫩肤的功效，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，它们俩搭配，相得益彰，功效更加显著。
时间: 30分钟-1小时
食材
梨
1个
银耳
15g
冰糖
10g
清水
1000g
步骤
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1. 原料：梨、银耳、冰糖。 -
2. 银耳温水泡发后，去掉黄的根蒂，择成小朵；梨去皮切块。
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3. 银耳和梨倒入锅中，加入1000克清水，开锅后调小火熬煮30分钟。
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4. 熬煮到银耳变得软滑，汤汁开始变浓，加入冰糖，再煮5分钟即可饮用。
小贴士
银耳熬煮到最后，汤汁变得浓了，要随时注意不要粘锅。