蓝莓酸奶冰激凌
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睫毛shipwreck
继续解决淡奶油,换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的,结果有人不愿意,那就取一部分好了。本想全用酸奶的,但我的自制无糖酸奶口味比较酸,怕有的人有意见,就加了一部分牛奶。
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
150g
自制酸奶
65g
牛奶
85g
蓝莓酱
30g
白糖
30g
步骤
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1. 准备用料
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2. 将白糖倒入淡奶油中
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3. 用打蛋器打发
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4. 打发完成
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5. 加入酸奶搅打均匀
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6. 加入牛奶,搅拌均匀
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7. 加入蓝莓酱
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8. 搅拌均匀,
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9. 倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5-8次,凝固即可食用
小贴士
蓝莓酱也可以用其他果酱代替,
淡奶油打至6分发即可
搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定
没有自制酸奶也可用市售酸奶代替
淡奶油打至6分发即可
搅拌的间隔时间和次数视实际情况而定
没有自制酸奶也可用市售酸奶代替
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